Najdraži crni napitak - dobre i loše strane kave

Iako su rane studije o kavi sugerirale da bi mogla dovesti do zdravstvenih problema, nedavna istraživanja pružaju snažne dokaze da ispijanje kave zapravo ima niz zdravstvenih prednosti, piše Harvard School of Public Health.

Frank Hu, voditelj Odsjeka za prehranu na Harvardu T.H. Chan School of Public Health, rekao je da je umjereni unos kave, a to je oko dvije do pet šalica dnevno (FDA navodi 400 mg dnevno), povezan sa smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2, bolesti srca, raka jetre i endometrija, Parkinsonove bolesti i depresije. Iako su rana istraživanja povezivala kavu s bolestima srca i astmom, Hu je primijetio da su mnogi sudionici u tim studijama pušili, što je navelo istraživače na zaključak da su ti rizici, puno više nego s kavom, povezani s cigaretama. No ovaj je stručnjak ipak upozorio na opasnost od šećera ili vrhnja koji se dodaju kavi i tako je zapravo čine nezdravom. Također je naglasio da se kofein ne preporučuje u trudnoći. 

Kofein nas “liječi” od umora i pospanosti, no tu bismo metodu trebali koristiti iznimno, jer prednosti kvalitetnog sna ne mogu se ni s čim mjeriti. Ipak, kako piše Medical News Today, kava ima još nekoliko dobrobiti. Kofein može potaknuti mršavljenje, jer zapravo smanjuje želju za jelom.

Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je da kofein može povećati performanse izdržljivosti i smanjiti percipirani napor kod dugotrajnog vježbanja. Studije su pokazale da zbog kave bolje razmišljamo i dulje pamtimo te da ona može usporiti mentalno propadanje koje dolazi s godinama. Međutim, potrebna su dodatna istraživanja kako bi se to potvrdilo, baš kao i kod tvrdnji da kava smanjuje rizik od Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.  

Pretpostavlja se i da kofeinski klistiri mogu pomoći u pripremi debelog crijeva za endoskopiju ili kolonoskopiju podržavajući izlučivanje žuči kroz stijenku debelog crijeva. Tu teoriju potkrepljuje i praksa, jer mnogi ljudi bez jutarnje kave ne mogu obaviti veliku nuždu. Ipak, malo je dokaza koji sa sigurnošću podupiru ovu teoriju.

Druga strana medalje

No nije sve tako bajno, jer neke studije sugeriraju i potencijalnu štetnost kofeina. Visok unos kofeina može tako pogoršati simptome tjeskobe i depresije. Međutim, ostaje nejasno dovodi li kofein do depresije ili depresija uzrokuje da ljudi konzumiraju više kofeina.

Osobe s dijabetesom tipa 2 navode da im razina glukoze u krvi raste nakon konzumiranja kofeina. Postoje neki dokazi da kofein može oslabiti djelovanje inzulina, što dovodi do malog, ali vidljivog porasta razine šećera u krvi, osobito nakon obroka. Već spomenuta trudnoća nije baš “podudarna” s konzumacijom kave. Istraživanja su pokazala da više od 300 mg kofeina dnevno, što je oko tri šalice kave, može dovesti do spontanog pobačaja, usporenog rasta fetusa ili čak izazvati abnormalni srčani ritam fetusa. Žene bi tako tijekom trudnoće trebale ograničiti unos kofeina na 200 mg ili manje.

Neka istraživanja sugeriraju da kofein može smanjiti aktivnost mišića u jajovodima koji nose jajašca od jajnika do maternice. To bi moglo značiti, kažu autori studije, da kofein smanjuje šanse žene da ostane trudna za oko 27 posto. I tijekom dojenja trebalo bi izbjegavati pretjerivanje s kavom, posebno ako vapite za tim da beba bolje spava. Dojenčad čije majke piju velike količine napitaka s kofeinom može biti nervozna i imati problema sa spavanjem.

Studija objavljena u časopisu Menopause otkrila je da su žene koje su konzumirale kofein tijekom menopauze imale veću vjerojatnost za valove vrućine i noćno znojenje.

Bilo kako bilo, kava je ritual u kojem uživamo, uz koji se družimo, zaljubljujemo, dogovaramo poslove… No očito, kao i u svemu u životu, dobro balansiranje ključno je za to da omiljeni napitak mnogima ne postane “zabranjeno voće”.

*U tekstu su izneseni osobni stavovi i savjeti autora i/ili autorovih sugovornika koji se ne mogu ni pod kojim uvjetima smatrati službenim stavovima Savjeti.hr-a. Savjeti.hr ne preuzima odgovornost za sadržaj ovog teksta.

Radi zaštite autorskog angažmana, drugi mediji/portali mogu preuzeti najviše 50 posto teksta objavljenog na Savjeti.hr stranicama uz navođenje poveznice na originalni tekst, u prvome odlomku prenesenog teksta. Pročitajte više o uvjetima korištenja i autorskom pravima.

Ako želite još zanimljivih poslovnih i životnih savjeta, prijavite se na naš dvomjesečni newsletter.