Vjerujemo da u zadnje vrijeme mnogi razmišljaju o samoodrživosti, pogotovo kada je hrana u pitanju. Što bismo sve dali da ne moramo ovisiti ni o kome i da ne plaćamo suludo visoke cijene. Koliko bi nam vrta (našeg vlastitog, u najmu, gradskog......Nastavi čitati
Rajčice, rajske jabučice, paradajzi, pome, pomidori, pomadore... Puno je naziva za ove sočne plodove koji, zapravo, botanički spadaju u voće, iako ih najčešće koristimo za salate i druga 'povrtna' jela. A upravo te prekrasne crvene voćkice mogu...Nastavi čitati
Vjerojatno ste i vi poneki put u nedoumici koje brašno upotrijebiti za savršen rezultat – oštro ili glatko, pogotovo ako u receptu nije navedeno. Tradicionalno, pšenično oštro brašno se koristi u pripremi različitih kolača i keksića, a meko za...Nastavi čitati
Priznali to ili ne, današnji užurbani stil života postao je sinonim za nedostatak vremena. Škola, vrtić, posao, fakultet… sve su to obveze koje utječu na tempo života i raspoloživo vrijeme. Ubaci li se tu i održavanje kućanstva, učenje, peglanje,...Nastavi čitati
Neki će prije uložiti u zdraviju hranu nego onu punu konzervansa, kemikalija ili umjetnih aditiva. No takva hrana i kraće traje. Ali, srećom, postoji mnogo načina da je duže održavate svježom pa tako i hranjivijom i zdravijom, stoga smo pretražili...Nastavi čitati